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平湖妙農緣農莊負責人介紹情況

9月的吉林大地，漫山的玉米灌滿了漿，成片的水稻已經發(fā)黃。在這即將收獲的季節(jié)，吉林省24名青年農場主和新型經營主體帶頭人齊聚長春，在吉林省陽光工程辦公室的組織下，滿懷著豐收的喜悅和求知的渴望踏上了南去的列車，前往農業(yè)部農村實用人才培訓基地——浙江省嘉興市嘉善縣繆家村“碧云花園”。

“碧云花園”地處長三角腹地，位于浙江接軌上海第一站、中國鮮切花之鄉(xiāng)、全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)——嘉善縣大云鎮(zhèn)，滬杭高速和滬杭高鐵橫穿其中，距上海、杭州、蘇州、寧波均在1小時車程左右，交通十分便捷。

葉春輝教授為學員授課

碧云花園由觀光農業(yè)、盆景杜鵑、水果采摘、拓展燒烤等休閑項目組成，以風味農家菜、有機果蔬為特色。經過十幾年的發(fā)展，已從單一的農業(yè)生產向其他相關領域發(fā)展，涵蓋了生產、生態(tài)、休閑、科研、婚紗攝影等特色產業(yè)，通過農業(yè)生產和觀光休閑有機結合，相互促進，初步形成了具有觀光、體驗、度假、健身、教育、科普示范的多功能農業(yè)產業(yè)園區(qū)。

此次培訓內容豐富，參觀行程緊湊，學員們先后參觀了長興和平養(yǎng)豬家庭農場、玲瓏灣生態(tài)農場、尹家圩糧油專業(yè)合作社、浙江一里谷農業(yè)科技有限公司、紹興上虞鳥巢農莊、虹越園藝家、平湖金絲娘農莊、平湖妙農緣、奧多奇農莊等10個各具特色的農場、農莊、合作社和線上線下銷售平臺。

一里谷技術總監(jiān)介紹無土栽培基質

這些地方都有各自的閃光點，和平養(yǎng)豬家庭農場在豬的品種上做文章，引進國外優(yōu)良生豬品種進行繁育，在仔豬喂養(yǎng)、母豬繁育上都做到了精細化管理，實現了豬舍內24小時全程監(jiān)控，最大的不同是投入200多萬元建設的生豬糞尿處理系統(tǒng)，該系統(tǒng)通過過濾、沉淀、固液分離一系列處理流程將糞尿轉化成了肥料和沼氣，真正將生豬養(yǎng)殖變成了生態(tài)農業(yè)和可循環(huán)農業(yè)。

玲瓏灣生態(tài)農場與臺灣精致農業(yè)團隊共同開發(fā)觀光有機農業(yè)，園區(qū)內種植臺灣特有的水果和高山茶，餐廳提供臺灣特色菜品，設有講解員介紹臺灣的文化，并通過產品深加工，將園區(qū)的農產品制成休閑食品，不僅拓展了銷售渠道，還增加了農產品的附加值。參觀結束后，農場張總還為學員上了一堂“突出特色，實現休閑農業(yè)三產融合”的專題課，帶給學員很多的啟發(fā)和收獲。

玲瓏灣生態(tài)農場技術員講解果樹栽培技術

尹家圩糧油專業(yè)合作社主要種植水稻、小麥、馬鈴薯、油菜等作物，現有推土機、平地機、拖拉機、旋耕機、播種機、拋秧機、植保機、間苗機、鎮(zhèn)壓機等大中型機械90多臺，還是浙江省內首家引進農用植保無人機的合作社。學員們與合作社負責人探討了每種農機的使用和保養(yǎng)，互相交流了兩地的種植模式。

浙江一里谷農業(yè)科技有限公司是一家集農業(yè)技術研發(fā)與標準化生產管控、生鮮菜市連鎖、20萬方農業(yè)體驗園區(qū)、安全農產品O2O電商平臺于一體的農業(yè)企業(yè)。園區(qū)全部采用無土基質種植綠色蔬菜，嚴格履行農殘重金屬檢測機制。園區(qū)的智能管理控制系統(tǒng)和無土栽培模式給學員們留下了深刻的印象。

參觀一里谷電商配送平臺

浙江大學博士生導師葉春輝的《農產品營銷與品牌建設》課程，從農業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)農業(yè)合作社、有機農業(yè)、農產品品牌化、產業(yè)鏈、渠道布局、營銷方式的變革7個方面介紹中國農業(yè)的發(fā)展趨勢，還從具體案例入手介紹SWOT企業(yè)戰(zhàn)略分析方法，讓每位學員都參與討論，通過相互探討和辯論提升了學員的企業(yè)戰(zhàn)略分析能力。

幾天的參觀和授課結束后，長嶺縣青年農場主陳桂娟認識到，做農業(yè)包括農作物種植、鄉(xiāng)村旅游、深加工都要找到自己的優(yōu)勢所在，盈利的方向在哪兒，就往哪個方向發(fā)展，要找好自己的定位。葉春輝教授一直強調的情懷讓她深有感觸，做農業(yè)投資高，風險大，回報慢，要有愛農情懷才有毅力堅持下去，也才能守得云開見日出。

學員參觀奧多奇農莊

東遼縣青年農場主宿桂春深有感慨地說，浙江人有很強的致富欲望和創(chuàng)業(yè)精神，不安于現狀，不墨守成規(guī)，敢闖敢干。所以，我們也要解放思想，轉變觀念。